Château de Caraguilhes 'Classique', 2016

Corbières (Languedoc)

Blanc - 0.75 l

Un Corbières blanc aux arômes frais et joliment structurés, un vrai bonheur! Toute l'expression de son terroir y est mise en valeur, avec ses notes de fruits blancs et sa touche minérale. Un vin blanc doté d'une belle complexité, idéal sur un poisson grillé, un fromage de brebis ou à l'apéritif.

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12,90 €

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    Millesime 2016
    Type Classique
    Pays France
    Région Languedoc
    AOC Corbières
    Couleur Blanc
    Cépage principal Roussanne
    Cépage principal (%) 60%
    Cépage secondaire Grenache
    Cépage secondaire (%) 30%
    Cépage tertiaire Marsanne
    Cépage tertiaire (%) 10%
    Mode de culture Bio
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Depuis 1987, le château de Caraguilhes est converti à l'agriculture biologique. Très tôt les propriétaires ont eu conscience du besoin du respect de la terre et de ses terroirs pour produire des fruits de meilleurs qualités et ainsi d'élaborer des vins au caractère plus affirmé.

    Nez

    Le nez dévoile des notes de fleurs, de pêches blanches, d'abricots et d’agrumes. La bouche est pleine et souple avec une belle fraîcheur et une jolie vivacité, sur de beaux arômes d'agrumes, accompagnés de délicates notes de fleurs d'acacia. La finale est persistante et présente une belle tension. Superbe !


    Robe Jaune clair
    Nez Agrumes, Minéral, Fruits blancs, Fleur blanche
    Bouche Minéral, Fruits blancs, Fleur blanche, Agrumes
    Code AS400 FYX0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2019
    A boire jusqu’en 2023
    Température de dégustation 11°
    Notation Repaire de Bacchus 16.00
    Occasion Vins découvertes, Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Fruits de mer et Crustacés, Fromages, Poissons, Volailles, Viandes blanches
    Goût / Style Fruité, Vif, Sec