Carmes de Rieussec, 2008

Sauternes (Bordelais)

Blanc - 0.7 l

Le nez livre beaucoup de fraicheur avec des notes d’agrumes dominées par le pamplemousse. En bouche, le vin reste sur un registre très frais. Sa richesse plus raisonnable qu'en 1999, 2000 et 2001 en fait un millésime très "aérien", tout en finesse et en élégance.

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30,00 €

    Millesime 2008
    Type Classique
    Pays France
    Région Bordelais
    AOC Sauternes
    Couleur Blanc
    Cépage principal Semillon
    Cépage principal (%) "90%"
    Cépage secondaire Sauvignon
    Cépage secondaire (%) 7%
    Cépage tertiaire Autre
    Cépage tertiaire (%) 3%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.7 l
    Degré d'alcool 13.50°
    Le vignoble de Château Rieussec s'étend à la jonction de Fargues et de Sauternes. il est contigu du Château d'Yquem. Rieussec est une des propriétés les plus importantes de Sauternes, les vignes couvrent 92 ha de terres de graves, feutrées de limons.

    Nez

    Le vin de Château Rieussec s’inscrit depuis plusieurs générations comme une des premières références de Sauternes. Dès 1868, Charles Cocks remarque que "Rieussec produit des vins qui possèdent beaucoup d’analogie avec ceux d’Yquem". Cépages associés dans le vin : sémillon 90 à 95%, muscadelle et sauvignon de 5 à 10%

    Robe Or fin
    Nez Agrumes, Champignon, Vanille, Fruits blancs, Fruits exotiques, Fleur blanche, Toasté
    Bouche Agrumes, Fleur blanche, Fruits blancs, Fruits secs, Miel, Minéral, Vanille, Toasté
    Code AS400 DMA0
    Boire à partir de 2012
    Apogée 2018
    A boire jusqu’en 2020
    Température de dégustation 10°
    Notation Repaire de Bacchus 18.00