Domaine Gripa, 2015

Saint-Joseph (Côtes du Rhône)

Rouge - 0.75 l

Quelle finesse ! Magnifique cuvée au nez de fruits noirs, de violette, d'épices. La bouche est d'une somptueuse pureté, expressive, aux tanins très fins qui vont peu à peu disparaître avec la garde pour donner un vin de belle richesse. Assurément l'une des grandes cuvées du Rhône sur 2015 !

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Réapprovisionnement en cours

32,00 €

    Millesime 2015
    Type Classique
    Pays France
    Région Côtes du Rhône
    AOC Saint-Joseph
    Couleur Rouge
    Cépage principal Syrah
    Cépage principal (%) "100%"
    Mode de culture Raisonnée
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.50°
    C'est au cœur de l'appellation Saint-Joseph, à Mauves, que Bernard Gripa et son fils, Fabrice, se sont installés depuis des années. La vigne est l’objet de tous les soins, avec des interventions exclusivement manuelles et des apports de compost, dans un respect total de la nature.

    Nez

    Sa robe profonde s'ouvre sur un nez de fruits noirs, de réglisse et de violette. La bouche est pure, expressive avec de jolis tanins qui s'estomperont avec les années.

    Robe Rouge cerise
    Nez Cerise, Épices, Fleur rouge, Fruits noirs, Fruits rouges, Fruits secs, Mûre, Minéral
    Bouche Cerise, Épices, Fleur rouge, Fruits noirs, Fruits rouges, Mûre
    Code AS400 F2D0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2018
    A boire jusqu’en 2024
    Température de dégustation 16°
    Notation Repaire de Bacchus 17.50
    Occasion Mariage, Repas entre amis, Vins de garde, Vins découvertes
    Accompagnement Viandes blanches, Viandes rouges, Volailles, Fromages
    Goût / Style Classique, Corsé, Fruité, Long en bouche, Vif