Clos du Prieur, 2015

Terrasses du Larzac (Languedoc)

Rouge - 0.75 l

Un superbe vin de vigneronne, Marie Orliac  du Domaine de l’Hortus. Un vin élevé en barriques pendant 18 mois avec une capacité de garde de plus de 5 ans. Le conseil de votre caviste : Il sera parfait avec des plats en sauce du terroir, des gibiers et des viandes rouges grillées. On adore !

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Réapprovisionnement en cours

22,00 €

    Millesime 2015
    Type Classique
    Pays France
    Région Languedoc
    AOC Terrasses du Larzac
    Couleur Rouge
    Cépage principal Syrah
    Cépage principal (%) 70%
    Cépage secondaire Grenache
    Cépage secondaire (%) 30%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 14.00°
    Marie Orliac à repris ce domaine en 1999, c’est un vignoble de 10ha situé au pied du massif de la Seranne près du vieux village de st Jean de Buèges. Il est morcelé en nombreuses parcelles en terrasses délimitées par des vieux murs de pierres.

    Nez

    La robe est rouge très foncée, au nez se dégagent des notes de fruits noirs et d’épices. La bouche est ample, charnue aux saveurs poivrées et épicées. La finale est ample et toastée.

    Robe Rouge foncé
    Nez Boisé, Épices, Fruits noirs
    Bouche Boisé, Épices, Fruits noirs, Gourmande, Riche, Persistante
    Code AS400 F0R0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2019
    A boire jusqu’en 2022
    Température de dégustation 17°
    Notation Repaire de Bacchus 18.00
    Occasion Repas entre amis, Vins découvertes
    Accompagnement Charcuterie, Gibiers et Abats, Viandes en sauce, Viandes rouges
    Goût / Style Corsé, Long en bouche, Rond