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Domaine Michel Lynch, Merlot, 2017
Bordeaux (Bordelais)
Rouge - 0.75 l
Un Merlot gourmand avec une jolie structure ronde et soyeuse. Ce vin présente un équilibre parfait en bouche et une superbe trame fruitée. Il est élaboré par la famille Cazes du Château Lynch-Bages. Tout s'explique!
| Millesime | 2017 |
| Type | Classique |
| Pays | France |
| Région | Bordelais |
| AOC | Bordeaux |
| Couleur | Rouge |
| Cépage principal | Merlot |
| Mode de culture | Classique |
| Contenance | 0.75 l |
| Degré d'alcool | 13.00° |
Né en 1754, Michel Lynch consacra sa vie à l’amélioration des vins de sa propriété de Lynch-Bages. Viticulteur avisé, il fut l'un des principaux acteurs du progrès viticole de la fin du 18ème siècle. Jean-Michel Cazes, aujourd’hui propriétaire du Château Lynch-Bages, lui rend hommage avec ce vin.
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100% Merlot, ce vin exhale une superbe gourmandise. Le nez est très fruité, avec principalement des notes de fruits rouges et noirs bien mûrs, tels que cassis, cerise et figue. La bouche est délicate, tout en rondeur, avec une finale persistante, aux tanins souples. Un vin parfaitement réalisé ! A accompagner d'une belle pièce de bœuf grillée. |
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Rouge foncé |
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Cerise, Épices, Fleur rouge, Fruits noirs, Fruits rouges |
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Fruits noirs, Épices, Fruits rouges |
| Code AS400 | L7E0 |
| Boire à partir de | 2019 |
| Apogée | 2020 |
| A boire jusqu’en | 2021 |
| Température de dégustation | 17° |
| Notation Repaire de Bacchus | 15.50 |
| Occasion | Repas de tous les jours |
| Accompagnement | Viandes en sauce, Fromages, Volailles, Viandes blanches, Viandes rouges |
| Goût / Style | Rond, Fruité, Classique, Long en bouche |