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Joseph Drouhin, Clos des Mouches, 2017

Beaune (Bourgogne)

Blanc - 0.75 l

Le Clos des Mouches est une parcelle en Premier Cru sur l'appellation Beaune. Ce clos était très ensoleillé et abritait des ruches, les abeilles étaient appelées les "mouches à miel". 

Le Chardonnay est ici, cultivé sur un superbe terroir qui saura offrir le meilleur de ce cépage, c'est un vin d'exception!

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120,00 €

    Millesime 2017
    Pays France
    Région Bourgogne
    AOC Beaune
    Couleur Blanc
    Cépage principal Chardonnay
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Biodynamie
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.50°
    Fondée en 1880, la maison Drouhin, outre son activité de négoce, a largement développé ses propres domaines avec 38 hectares exploités à Chablis, 32 hectares en Côtes de Nuits et de Beaune, ainsi que 3 hectares en Côte chalonnaise.

    Nez

    La bouche est vive mais avec une belle richesse et structure minérale. La complexité de ce vin s'harmonise avec l'élégance.


    Robe Jaune pâle
    Nez Fleur blanche, Fruits secs
    Bouche Minéral
    Code AS400 LM30
    Boire à partir de 2018
    Apogée 2025
    A boire jusqu’en 2027
    Occasion Cadeaux, Mariage, Repas prestige, Vins de garde, Vins découvertes
    Accompagnement Fromages, Poissons, Fruits de mer et Crustacés
    Goût / Style Long en bouche, Sec, Gras, Vif