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Domaine David Duband, Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Thorey', 2017

Nuits-Saint-Georges 1er Cru (Bourgogne)

Rouge - 0.75 l

David DUBAND veut retranscrire dans ses vins, l'expression de ses différents terroirs. Il y a toujours de la personnalité dans ses flacons. Tout en jouant sur le fruit et les tanins dans leur aspect racé, le Domaine nous offre des vins d'une grande finesse qui séduit un grand nombre de chef étoilé.

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60,00 €

    Millesime 2017
    Pays France
    Région Bourgogne
    AOC Nuits-Saint-Georges 1er Cru
    Couleur Rouge
    Cépage principal Pinot noir
    Cépage principal (%) "100%"
    Mode de culture Bio
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    C'est en 1991 que naît le Domaine David Duband, dans la continuité de l'exploitation de Pierre Duband, initiée en 1965. Dès lors, ce domaine de la Bourgogne est réparti sur les appellations Nuits-Saint-Georges et Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Thorey" et "Les Procès". Par la suite, l'exploitation n'aura de cesse de s'étendre, notamment en 1995 suite au départ de Pierre Duband et à la reprise de ses parcelles, mais également en 1998 avec l'arrivée du premier Grand Cru dans la gamme Duband (Echezeaux Grand Cru), ainsi que l'acquisition d'une parcelle en Vosne Romanée.

    Nez

    Le nez offre une dominante de notes de framboises et de fraises. La bouche est sincère avec une point d'iris et des notes de fruits rouges.

    Robe Rubis limpide
    Nez Fruits rouges, Fruits noirs
    Bouche Persistante, Fruits rouges, Complexe, Tannique
    Code AS400 LTW0
    Boire à partir de 2020
    Apogée 2025
    A boire jusqu’en 2030
    Occasion Cadeaux, Mariage, Repas prestige, Vins de garde, Vins découvertes
    Accompagnement Viandes en sauce, Viandes blanches, Volailles, Fromages, Gibiers et Abats
    Goût / Style Fruité, Long en bouche, Tannique