Dominique Guyon 'Hautes Côtes de Nuits', 2018

Hautes Côtes de Nuits (Bourgogne)

Rouge - 0.75 l

Une cuvée issue de vignes d'une quarantaine d'année, dont les raisins ont été vinifiés quelques jours dans des cuves bois, nous offre une belle complexité aromatique qui ravira vos papilles!

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19,90 €

    Millesime 2018
    Pays France
    Région Bourgogne
    AOC Hautes Côtes de Nuits
    Couleur Rouge
    Cépage principal Pinot noir
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.50°
    Dominique Guyon reprend la succession de son père Antonin sur le domaine. Ce dernier est un vaste vignoble de 23,5 ha, principalement en Premiers et en grands crus, allant de Gevrey-Chambertin à Meursault.

    Nez

    Le vin est souple et juteux avec des belles notes de cerises et de framboises bien mûres. C'est un délice!

    Robe Rouge cerise
    Nez Cerise, Fruits rouges, Mûre
    Bouche Délicate, Fraîche, Fruits rouges
    Code AS400 MP50
    Boire à partir de 2020
    Apogée 2022
    A boire jusqu’en 2025
    Occasion Repas de tous les jours, Repas entre amis, Mariage
    Accompagnement Cuisine épicée, Fromages, Poissons
    Goût / Style Fruité, Sec, Léger