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Domaine Samuel Billaud Chablis, 2018
Chablis (Bourgogne)
Blanc - 0.75 l
Ce Chablis a un fruit mûr et juteux, tout en conservant une belle finesse et précision, ce côté ciselé et typique de l’énergie que ces vins dégagent!
RVF : « Nous ne tarissons pas d'éloges sur la fraîcheur, la précision et l’éclat des vins »
| Millesime | 2018 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| AOC | Chablis |
| Couleur | Blanc |
| Cépage principal | Chardonnay |
| Cépage principal (%) | 100% |
| Mode de culture | Classique |
| Contenance | 0.75 l |
| Degré d'alcool | 13.00° |
Samuel monte sa propre maison en 2009 au début par de l’achat de vins, puis de raisins. En 2014, il exploite en propre 4 ha sur cinq premiers crus, six grands crus.
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La fraîcheur envahit le palais et laisse de douces notes de fruits comme les pêches de vignes. La minéralité offre une belle longueur en bouche, c'est un délice!
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Jaune clair |
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Fleur blanche, Fruits blancs, Minéral |
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Délicate, Fruits blancs, Minéral |
| Code AS400 | MP30 |
| Boire à partir de | 2020 |
| Apogée | 2023 |
| A boire jusqu’en | 2025 |
| Occasion | Mariage, Repas entre amis, Cadeaux |
| Accompagnement | Fromages, Poissons, Viandes blanches |
| Goût / Style | Fruité, Rond, Sec |