Domaine Rossignol-Février 'Pommard', 2018

Pommard (Bourgogne)

Rouge - 0.75 l

Nous avons toujours une bonne occasion pour ouvrir un délicieux Pommard ! Célèbrement connu dans le monde entier. Découvrez, un vin rouge gourmand à la matière velours en bouche. Des notes de mûres et de myrtilles se fondent dans celles légèrement cacaotées. À accompagner d'une pièce de viande rouge ou de fromages aux saveurs développées : époisses, langres, soumaintrain mais également comté.

Plus de détails

52,00 €

    Millesime 2018
    Pays France
    Région Bourgogne
    AOC Pommard
    Couleur Rouge
    Cépage principal Pinot noir
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Biodynamie, Bio
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 12.50°
    Le Domaine ROSSIGNOL-FEVRIER est la propriété de la même famille depuis 1510. Les vins témoignent de ce savoir-faire familial. Il se situe à Volnay et possède le label Demeter depuis 2009.

    Les vins ont du relief et sont typiques sur de beaux terroirs. De plus, le Domaine possède plusieurs appellations comme : Bourgogne Pinot Noir, Hautes Côtes de Beaune, Pommard, Volnay Clos de la Cave et Volnay 1er Cru Carelle sous la Chapelle.

    Nez

    En bouche, vous trouverez des arômes de mûre, myrtille ou encore de groseille, noyau de cerise, prune mûre. Sa texture est ronde, délicate et affirmée avec une petite mâche tannique.

    Robe Rouge cerise
    Nez Fruits noirs, Épices
    Bouche Fruits noirs, Gourmande, Cacao ( chocolat amer )
    Code AS400 MWL0
    Boire à partir de 2020
    Apogée 2023
    A boire jusqu’en 2026
    Occasion Vins découvertes, Mariage, Cadeaux
    Accompagnement Viandes rouges, Volailles, Fromages
    Goût / Style Fruité, Sec, Long en bouche