Agrandir l'image
Domaine Bertrand Bachelet 'Sur Gamay' St Aubin 1e Cru blanc, 2019
Saint-Aubin (Bourgogne)
Blanc - 0.75 l
Ce vin blanc vous offre une grande noblesse en bouche avec des notes raffinées de fleurs blanches, de silex, d’amande verte, de fleur d’oranger. Sur des crustacés ou grillades de poissons, ce Chardonnay sublimera vos repas. C'est exquis!
| Millesime | 2019 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| AOC | Saint-Aubin |
| Couleur | Blanc |
| Cépage principal | Chardonnay |
| Cépage principal (%) | 100% |
| Mode de culture | Raisonnée |
| Contenance | 0.75 l |
| Degré d'alcool | 13.00° |
C’est la passion du vin qui a conduit Bertrand Bachelet à reprendre le domaine familial en 2011, à la suite de son père, Jean-Louis. Il représente la quatrième génération d’une lignée de vignerons bourguignons. A l’heure actuelle, Bertrand exploite 13 hectares répartis sur la côte de Beaune, de Maranges jusqu’à Pommard. L’exploitation est basée à Dezize-les-Maranges, un des trois villages de l’appellation Maranges. Cette appellation représente la plus grosse production du domaine.
 |
Une robe jaune pâle, avec des nuances dorées, un nez associant minéralité et fruits jaunes ; une bouche tendre, équilibrée avec de la droiture en finale.
|
 |
Or fin |
 |
Fruits blancs compotés, Minéral |
 |
Ample, Délicate, Droite, Minéral |
| Code AS400 | M4N0 |
| Boire à partir de | 2020 |
| Apogée | 2022 |
| A boire jusqu’en | 2024 |
| Occasion | Vins découvertes, Repas prestige, Repas entre amis, Repas de tous les jours, Mariage, Cadeaux |
| Accompagnement | Volailles, Viandes en sauce |
| Goût / Style | Fruité, Léger, Long en bouche, Sec |