Agrandir l'image
Exclusivité web !
Soutiran "Brut Nature", Non millésimé
Champagne (Champagne)
Blanc - 0.75 l
Pureté et fraicheur ! Une cuvée non dosée dans laquelle s’exprime pleinement le terroir. Les 6 années de vieillissement sur latte lui apporte une rondeur et une belle complexité. La finale laisse une sensation tactile et savoureuse très persistante, ponctuée d’une légère salinité. Un grand champagne à apprécier à l’apéritif, sur des poissons ou des fruits de mer ou encore sur une viande blanche.
| Millesime | Non millésimé |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| AOC | Champagne |
| Couleur | Blanc |
| Cépage principal | Pinot noir |
| Cépage principal (%) | 60% |
| Cépage secondaire | Chardonnay |
| Cépage secondaire (%) | 40% |
| Mode de culture | Classique |
| Contenance | 0.75 l |
| Degré d'alcool | 12.50° |
Dans les années 1950, Gérard Soutiran est le premier à apposer le nom de SOUTIRAN sur une bouteille de Champagne. La maison familiale est située au cœur de la montagne de Reims, sur le terroir d’Ambonnay et travaille 6Ha de vigne en culture raisonnée dans le souci d’une viticulture durable. « Le temps est une matière première des plus importante ». 5 à 8 années de repos en cave révèle la structure des vins, affine l’effervescence et contribue à leur complexité.
 |
La robe est lumineuse, de couleur or pale. Un nez aux notes iodées auxquelles se mêlent la brioche, le miel et l’amande fraîche. Une bouche charnue à l’attaque franche rehaussée par un retour aromatique d’herbes anisées. Un vin vif et salin. |
 |
Jaune paille |
 |
Miel, Agrumes, Fruits secs, Minéral |
 |
Toasté, Pain grillé, Minéral, Agrumes, Vive |
| Code AS400 | F110 |
| Occasion | Repas prestige, Cadeaux, Mariage, Vins découvertes, Repas entre amis |
| Accompagnement | Fruits de mer et Crustacés, Fromages, Poissons, Volailles, Viandes blanches |
| Goût / Style | Fruité, Effervescent, Long en bouche, Sec, Vif |