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Paul Mas Côté Mas, 2020
IGP Pays d'Oc (Languedoc)
Blanc - 0.75 l
Le blanc d'apéritif par excellence ! Vif, frais et désaltérant avec une jolie trame délicatement fruitée. Un vin d'un superbe rapport prix/plaisir qui saura également se marier à merveille avec des poissons et des fruits de mer.
Les Domaines Paul Mas ont été élus par Wine Enthusiast "European Winery Of the Year 2020"!
| Millesime | 2020 |
| Pays | France |
| Région | Languedoc |
| AOC | IGP Pays d'Oc |
| Couleur | Blanc |
| Cépage principal | Grenache |
| Cépage principal (%) | "35%" |
| Cépage secondaire | Vermentino |
| Cépage secondaire (%) | 25% |
| Cépage tertiaire | Chasan |
| Cépage tertiaire (%) | 15% |
| Mode de culture | Raisonnée |
| Contenance | 0.75 l |
| Degré d'alcool | 13.00° |
Château Paul Mas couvre 22ha de vignes. Situé sur les collines séparant la vallée de l’Hérault et la mer Méditerranée entre Pézenas et Sète, le vignoble jouit d’une très bonne exposition grâce aux entrées maritimes de l’été et à son exposition Sud, Sud-Ouest.
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Frais et légèrement fruité, ce blanc du Languedoc est le vin de plaisir par excellence. L'attaque est franche, la bouche souple et fraîche, pour finir sur une délicate trame fruitée, où agrumes et pêches se dévoilent tendrement. |
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Jaune pâle |
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Fruits exotiques, Agrumes, Fruits blancs, Fleur blanche |
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Fruits blancs compotés, Fruits exotiques, Fruits blancs, Fleur blanche, Agrumes |
| Code AS400 | N6E0 |
| Boire à partir de | 2021 |
| Apogée | 2022 |
| A boire jusqu’en | 2023 |
| Occasion | Repas de tous les jours, Repas entre amis |
| Accompagnement | Fruits de mer et Crustacés, Fromages, Poissons, Viandes blanches |
| Goût / Style | Fruité, Vif, Sec, Léger |