Château Beaubois 'Les Duos de Beaubois', 2019

IGP Pays d'Oc (Languedoc)

Blanc - 0.75 l

Viognier et Vermentino se marient ici avec délice et donnent un vin magnifiquement fruité et superbement frais. Un blanc chantant, qui met de bonne humeur à l'heure de l'apéritif. Il sera également délicieux accompagné de poissons grillés ou de fromage de chèvre. Top !

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7,90 €

    Millesime 2019
    Pays France
    Région Languedoc
    AOC IGP Pays d'Oc
    Couleur Blanc
    Cépage principal Vermentino
    Cépage principal (%) 50%
    Cépage secondaire Viognier
    Cépage secondaire (%) 50%
    Mode de culture Bio
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Le Château de Beaubois est situé à la limite du Languedoc et de la Provence, puisqu'il surplombe la Camargue et est seulement à quelques kilomètres de la mer Méditerranée. Le terroir très spécifique est composé d'un sol de galets argilo-calcaire et d'un climat typique à la région où les nuits fraîches et les journées chaudes et sèches donnent ce contraste entre fraîcheur et concentration typique aux vins de la région.

    Nez

    Le Viognier et le Vermentino sont deux cépages très aromatiques, avec des notes de fruits exotiques pour l'un et des notes de fruits blancs et de fleurs blanches pour l'autre. La bouche est gourmande et superbement fraîche à la fois. La finale, légèrement saline, donne envie d'y revenir.

    Robe Jaune vert
    Nez Fruits exotiques, Agrumes, Fruits blancs
    Bouche Toasté, Fruits exotiques, Minéral, Fruits blancs, Agrumes
    Code AS400 LZ80
    Boire à partir de 2020
    Apogée 2021
    A boire jusqu’en 2022
    Occasion Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Fruits de mer et Crustacés, Fromages, Poissons, Volailles, Viandes blanches
    Goût / Style Vif, Fruité, Sec, Léger