IGP Pays d'Oc (Languedoc)
Rouge - 0.75 l
Une Syrah tout simplement bluffante produite par un joli Domaine ! Dans cette cuvée, une attention toute particulière est apportée en récoltant les plus vieilles vignes de Syrah. Digne d'un Saint-Joseph !
Attention : dernières bouteilles disponibles !
Date de disponibilité: 01/03/2013
Millesime | 2019 |
Pays | France |
Région | Languedoc |
AOC | IGP Pays d'Oc |
Couleur | Rouge |
Cépage principal | Syrah |
Cépage principal (%) | 100% |
Mode de culture | Raisonnée |
Contenance | 0.75 l |
Degré d'alcool | 13.50° |
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Beaucoup de fruits, quelques notes d'épices et de violette et une superbe intensité, sur une bouche ronde, suave, souple et généreuse. Le tout soutenu par de jolis tanins délicats, qui persistent en finale. Parfait sur une pièce de bœuf grillée ou en sauce. |
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Rouge foncé |
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Violette, Cerise, Épices, Fruits noirs |
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Chocolat, Fruits noirs, Épices, Fruits rouges, Cerise |
Code AS400 | M870 |
Boire à partir de | 2019 |
Apogée | 2020 |
A boire jusqu’en | 2022 |
Occasion | Repas de tous les jours, Repas entre amis |
Accompagnement | Viandes en sauce, Cuisine épicée, Charcuterie, Viandes rouges |
Goût / Style | Fruité, Rond, Puissant |