IGP Pays d'Oc (Languedoc)
Blanc - 0.75 l
Un Domaine coup de cœur qui offre des cuvées plus étonnantes les unes que les autres. Ce Sauvignon est parfaitement travaillé. Et bien qu'il ne soit pas élevé sur sa terre de prédilection, le résultat est étonnant. C'est à cela que l'on reconnaît un bon vigneron ! Idée accord mets-vin : Avec ce joli blanc du Languedoc, un poisson blanc avec un filet de citron et une fondue de poireaux.
Attention : dernières bouteilles disponibles !
Date de disponibilité: 01/03/2013
Millesime | 2019 |
Pays | France |
Région | Languedoc |
AOC | IGP Pays d'Oc |
Couleur | Blanc |
Cépage principal | Sauvignon |
Cépage principal (%) | 100% |
Mode de culture | Raisonnée |
Contenance | 0.75 l |
Degré d'alcool | 13.00° |
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Un joli nez frais et fruité, à dominante d'agrumes et de fruits blancs. En bouche, la fraîcheur est omniprésente, avec de beaux arômes de fruits soutenus par une délicate minéralité. La finale est longue et rafraîchissante. |
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Jaune paille |
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Agrumes, Minéral, Fruits blancs |
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Minéral, Fruits blancs, Agrumes |
Code AS400 | LNV0 |
Boire à partir de | 2020 |
Apogée | 2021 |
A boire jusqu’en | 2022 |
Occasion | Repas de tous les jours, Repas entre amis |
Accompagnement | Fruits de mer et Crustacés, Fromages, Poissons |
Goût / Style | Fruité, Vif, Sec |