Domaine Stéphane Tissot "Singulier", 2018

Arbois (Jura)

Rouge - 0.75 l

Un vin rouge délicat et plein de fruit signé par un grand domaine dans le Jura: Domaine Tissot.

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Réapprovisionnement en cours

33,00 €

    Millesime 2018
    Pays France
    Région Jura
    AOC Arbois
    Couleur Rouge
    Cépage principal Trousseau
    Cépage principal (%) "100%"
    Mode de culture Biodynamie
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Créé en 1962 par André et Mireille Tissot, le domaine éponyme se situe à Montigny les Arsures, à quelques kilomètres d'Arbois. C'est aujourd'hui Stéphane Tissot qui, depuis une dizaine d'années, dirige ce domaine situé sur des terroirs exceptionnels.

    Nez

    On assiste à une véritable explosion de fruits ! Le nez s'ouvre sur la griotte, les épices et le bourgeon de cassis. La bouche, d'une jolie fraîcheur, présente de superbes notes d'épices. On l'assimilerait presque à un grand Bourgogne, avec toutefois cette minéralité si caractéristique des vins rouges du Jura. 

    Nez Fruits à l'eau de vie, Épices
    Bouche Ample, Fruits rouges
    Code AS400 LGU0
    Boire à partir de 2020
    Apogée 2021
    A boire jusqu’en 2025
    Accompagnement Cuisine épicée, Charcuterie, Fromages, Repas entre amis, Viandes blanches, Viandes rouges, Plats végétariens
    Goût / Style Fruité, Léger, Rond, Sec