Domaine Amirault 'La Ferme des Fontaines', 2019

Saint-nicolas-de-bourgueil (Loire)

Dégustez un vin "propre" c'est-à-dire certifié Vin Méthode Nature sans sulfites ajoutés. Cette méthode de vinification sans soufre permet d'exprimer le Cabernet Franc dans ce qu'il a de plus pur et profond, sans maquillage. Un compagnon de taille pour vos apéro-dînatoires !

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17,50 €

    Millesime 2019
    Pays France
    Région Loire
    AOC Saint-nicolas-de-bourgueil
    Couleur Rouge
    Cépage principal Cabernet Franc
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Nature
    Degré d'alcool 12.50°
    Cela fait plus de 180 ans que le Clos des Quarterons accueille sur ses terres la famille Amirault. Aujourd'hui, c'est sur une trentaine d'hectares cultivés dans un grand respect de la terre et de la vigne. Les vins du domaine sont certifiés "Vin Méthode Nature" depuis 2019 et avant cela, c'était en culture biologique et biodynamique.

    Nez

    En bouche, les tanins sont doux, gourmands, avec cette délicate palette fruitée et florale. Le vin offre une belle persistance sur le cassis, la violette, la rose et le poivre.

    Robe Rouge clair
    Nez Fruits noirs, Fruits rouges, Épices
    Bouche Croquante, Droite, Fruits noirs, Suave
    Code AS400 M3H0
    Boire à partir de 2020
    Apogée 2021
    A boire jusqu’en 2022
    Occasion Vins découvertes, Repas entre amis, Repas de tous les jours, Mariage
    Accompagnement Charcuterie, Fromages, Riz et Pâtes, Viandes blanches
    Goût / Style Fruité, Rond, Sec