Domaine de Villargeau 'Les Hauts de Rosière', 2019

Coteaux du Giennois (Loire)

Blanc - 0.75 l

Ce blanc des Côteaux du Giennois est un 100% Sauvignon. Un vin aux jolies notes florales et d’agrumes. La bouche est vive et la finale citronnée. Une merveille avec des tapas de la mer.

Plus de détails

8,90 €

-15%

    Millesime 2019
    Pays France
    Région Loire
    AOC Coteaux du Giennois
    Couleur Blanc
    Cépage principal Sauvignon
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 12.50°
    Sur des terres exposées sud sud-ouest, bénéficiant d’un ensoleillement maximal, la famille Thibault choisit de créer le Domaine de Villargeau en 1991. Deux frères, Jean-Fernand et François Thibault, ont entrepris de défricher des coteaux abandonnés depuis la crise du phylloxéra pour y réinstaller de la vigne. Leur aventure continue avec l’arrivée en 2000 de Marc, fils de Jean-Fernand, qui s’installe sur le domaine, fort d’apprentissage et d’expérience.

    Nez

    Nez : belle intensité sur le premier nez, sur les zestes d'agrumes confits, les abricots secs, l'amande et le miel d'acacia. A l'aération se développent des notes épicées sur le poivre blanc, les aromates, le citron vert et une fraicheur sur le yuzu et la bergamote. L'attaque en bouche est souple, le registre des agrumes confis rappelle le nez. Joli volume, sur une pointe acidulée, et des arômes de citron vert.

    Robe Jaune pâle
    Nez Agrumes, Fleur blanche, Épices
    Bouche Agrumes, Vive, Minéral, Fleur blanche
    Code AS400 N6Z0
    Boire à partir de 2021
    Apogée 2022
    A boire jusqu’en 2023
    Occasion Mariage, Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Charcuterie, Fromages, Poissons, Fruits de mer et Crustacés, Viandes blanches
    Goût / Style Fruité, Léger, Sec