Château la Martinette, Rollier, 2020

Côtes de Provence (Provence)

Rouge - 0.75 l

Assemblage de cépages typiques du sud de la France, pour exprimer au mieux l’esthétisme des vins de la région. L’esprit de Rollier rouge est de préserver la rondeur et le croquant pour un maximum de fraîcheur. Un vin Nature de plaisir, à boire sur la jeunesse.

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15,00 €

    Millesime 2020
    Pays France
    Région Provence
    AOC Côtes de Provence
    Couleur Rouge
    Cépage principal Syrah
    Cépage principal (%) 45%
    Cépage secondaire Cinsault
    Cépage secondaire (%) 45%
    Cépage tertiaire Mourvèdre
    Cépage tertiaire (%) 10%
    Mode de culture Nature
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 14.00°
    Le Château La Martinette c’est 47 hectares de vignes en appellation Côtes de Provence, en agriculture biologique, préservés par plus de 350 hectares de forêts, d’oliveraies, de lavandes et de restanques. Tous les cépages traditionnels de la Provence sont représentés : Syrah, Grenache, Cinsault, Rolle, Clairette, Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre... jusqu’au très rare et local Tibouren. Chacun apporte son caractère spécifique pour composer des cuvées de grande classe.

    Nez

    D’un rouge profond, Rollier rouge se présente avec un nez ouvert sur des notes de fruits noirs : mûre, myrtille, agrémentées de touches florales comme la violette. L’attaque en bouche est souple et gourmande, les tannins croquants sont typiques des vins jeunes de notre domaine.

    Robe Rouge foncé
    Nez Fruits noirs, Fruits rouges, Fleur rouge
    Bouche Gourmande, Fraîche, Croquante, Tannique
    Code AS400 N1M0
    Boire à partir de 2021
    Apogée 2022
    A boire jusqu’en 2023
    Occasion Mariage, Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Charcuterie, Fromages, Riz et Pâtes, Viandes rouges
    Goût / Style Fruité, Long en bouche