Avèze

L’Avèze 18° s’adresse aux vrais amateurs de gentiane. L'une des plus belle gentiane du marché : délicate avec une douce amertume, un parfait équilibre.

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16,00 €

    Millesime Sans année
    Pays France
    Région Auvergne-Rhône-Alpes (Cantal)
    Contenance 1 l
    Degré d'alcool 18.00°
    C’est dans la force et l’authenticité de l’Auvergne que prend racine la gentiane. Elle pousse à l’état sauvage entre 900 et 1 700 mètres d’altitude et fleurit en juin et juillet à partir de sa 10ème année. Les racines qui sont utilisées ont une moyenne d’âge de 45 ans.

    Nez

    Bouche Épices, Miel, Fruits exotiques, Poivre, Plantes
    Nez Épices, Fruits exotiques, Herbes, Plantes, Poivre
    Code AS400 CRH0
    Température de dégustation 12°
    Notation Repaire de Bacchus 15.00
    Catégorie de spiritueux Liqueur
    Couleur spiritueux Jaune
    Élaboration Macération
    Occasion spiritueux Cocktail, Apéritif
    Produit de base Plante
    Style spiritueux Long en bouche
    Type de spiritueux Gentianes